吉林的冻梨好吃不好吃吉林的冻梨好吃不好吃呀

好吃，制作也非常简单。
一说到冻梨，我都流口水，那是我小时候最喜欢吃的了，我们小的时候自己摘梨，学着大人的方式冻梨。

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【吉林的冻梨好吃不好吃吉林的冻梨好吃不好吃呀】小时候的我们很淘气，我们村有一个梨树沟，到了秋天，我们几个小孩子常常长在那个沟里（当时是生产队的时候，梨树是集体的）我们偷着摘，摘完拿回家放一起做冻梨。
冻梨是怎么去选的呢？首先我们要购买的是那种白皮甜梨。主要是吃起来没有太多的水，但是吃着挺特别甜的那种，是一种脆甜的那种白梨，你看一下图片就知道了。

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冻梨是怎么冻的呢？冻梨，作为北方人，一到屋外有结冰的时候，我们把梨清洗干净，放到一个框里，拿到屋外去冻，怎么知道白梨变成冻梨了呢？当我们看白梨变成黑梨，而且梨的本身滚圆滚圆的时候，上手一摸，梨就像是一块冰一样，这样的梨就是真正的冻梨了。

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也可以放冰箱里冻

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冻梨怎么吃呢？先把梨从屋外拿到屋里，当时的梨是冻着的，我们把梨放到凉水里化，记住一定是用凉水把梨化得有些软了，我们再来吃。

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吃起来是冰冰凉的那种甜，水特别多，如果你在吃的时候，咬开先用嘴吸一口水，不然冻梨里的那个水就会往外流，那是吃完一个还想吃的那种感觉。

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外地人能偿偿吗？可以呀，如果你们偿偿，那种口感真的会让你们流连忘返，不会空手而归的。
来答一个，冻梨，吉林著名的冻货，除了冻梨还有冻柿子。小的时候我们只能是寒冬时节才能吃到，其他时节只能想想而已，现在是家家都有冰箱，所以就可以随时吃了。
冻货也叫冻秋梨，做法相当简单，天儿一冷，把普通白梨往室外一方，冻成乌黑色就算是成了，只要没开化，可以放很久。过年时吃上几个冻梨，立刻凉爽了不少，肚子也舒服了，因这冻梨不仅可以解热去燥，还可解油腻。另外冻梨甜软多汁，清凉爽口，据说助消化又解酒