【黄鳝怎么养在家里?】准备大小合适的容器、盆或鱼缸 。容器里有水，只要水没到鳗鱼就行，不需要太多水 。水太多会导致皇帝缺氧窒息 。每天早上都需要换水 。所用的水优选是已经放置了大约一天的自来水 。
人工饲养黄鳝时 ， 选择水质好、无污染源、外界干扰少的池塘 。由于投喂大量饲料，黄鳝排出的排泄物容易污染水质，需要经常补充淡水 ， 保持水质新鲜 。春天每7到10天换一次水，夏天每3到5天换一次水 。
黄鳝的放养时间应在4月、5月，或8月至9月，以避开5月中旬至7月的黄鳝性成熟繁殖期 。黄鳝生长最适宜的温度是24至28摄氏度 。放养后可以在网箱中放养适量的泥鳅 ， 泥鳅上下游逃窜的习性可以起到分流增氧的作用，还可以消除黄鳝的残饵 。在池塘中放养一定量的鲢鱼，调节水质 。
黄鳝要定时投喂，晚上6点到8点投喂为宜 。饲料要新鲜，腐败的饲料不能放 。投喂前应将饲料洗净，每立方水体用3至5克食盐浸泡10至20分钟，再用清水洗净后投喂 。一般选用小型淡水鱼，日投喂量为网箱中鳗鱼总重量的3%-5% 。
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