一、陶瓷锅可以用燃气灶吗
可以用 。因为陶瓷锅是非常耐高温的 ， 它本身就是在几千度的温度下烧制而成的 ， 放置在燃气灶上使用完全是没有影响的 ， 而且使用时锅内有装水 ， 慢慢加热情况下 ， 只要受热均匀是不会裂开的 。
二、陶瓷锅使用要注意哪些问题
1、注意第一次使用
对于刚买来的陶瓷锅是不适合直接使用的 ， 就跟铁锅一样 ， 要先开锅才行 。先在锅内装满水 ， 清洗一下 ， 再用淘米水浸泡30分钟左右 ， 将其放置在燃气灶上慢慢加热 ， 直到煮沸后即可关掉 ， 将水倒掉后 ， 再用温水清洗一遍 。
2、注意用后清洁
陶瓷锅表面会有很多微小的孔隙 ， 在使用后 ， 不能用钢丝球等刷洗 ， 很容易就出现划痕等 ， 同时热锅也不能使用冷水清洁 ， 冷热交替下 ， 是很容易出现开裂问题的 。
3、注意拿放
陶瓷锅虽然表面硬度高 ， 但是有一定的脆性 ， 需要轻拿轻放 ， 避免摔撞和硬度磕碰 ， 否则也是很容易开裂的 。刚从灶台上取下时 ， 不能直接放置在台面、地上等 ， 否则容易出现 ， 锅壁内外冷热不均而炸裂等问题出现 。
编辑小结：
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