锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

瓷锅可以在燃气灶上用，陶瓷锅可以用燃气灶加热吗

燃气灶睿知

瓷锅可以在燃气灶上用吗

瓷锅可以在燃气灶上用，陶瓷锅可以用燃气灶加热吗

文章插图
瓷锅可以在燃气灶上用 。瓷锅具有一定的耐高温性能 ， 但把陶瓷锅放置在燃气灶上使用的时候 ， 需要先给锅里加满水 ， 不可干烧 。而且在做完菜之后 ， 不可让热锅碰到冷水 ， 瞬间温度相差过大 ， 则可能引起瓷锅炸裂 ， 造成不必要的损失 。
陶瓷锅可以用燃气灶加热吗现在市场上销售的锅的材质和种类是非常多的 ， 其中比较受人们喜爱的就是陶瓷锅 ， 那么陶瓷锅可以使用燃气灶吗？在使用的时候又要注意哪些问题呢？今天小编就为大家讲解一下陶瓷锅的使用方法以及注意事项 。
一、陶瓷锅可以用燃气灶吗
陶瓷锅有一定的耐高温性能所以是可以使用燃气灶的 ， 但是将陶瓷锅放在燃气灶上使用的时候 ， 一定要先给锅里加满水 ， 同时还要注意不能够将煤气灶的火力开到最大 ， 因为火力太大会导致陶瓷受热不均匀 ， 使用的涂中有可能会出现开裂的情况 。
二、陶瓷锅可以放在电磁炉上使用吗
不可以 ， 因为陶瓷锅不具备导热的性能 ， 所以没有办法通过电磁炉表面的红色磁力线进行工作 。
如果想要通过电磁炉做饭 ， 那么一定要选择电磁炉的配套锅 ， 因为普通的锅是没有办法承受电磁炉瓷板高温的 ， 在燃烧的时候容易出现危险 ， 比如说锅底开裂 。
三、陶瓷锅对人体有伤害吗
正常情况下 ， 大品牌陶瓷锅对人体是没有伤害的 ， 而小品牌陶瓷锅对人体有没有伤害 ， 要看陶瓷锅在加工的时候有没有加入铅元素 ， 如果加入了这种元素 ， 那么对人体还是有一定伤害的 。
虽然说人体偶尔需要补充铅元素 ， 但是如果补充的量过多 ， 就会让人出现头晕恶心的情况 ， 而且对老年人的神经和肾脏还会带来一定的危害 。
四、如何选择陶瓷锅
首先最好是选择白陶瓷锅 ， 因为这种陶瓷在生产的时候不会往里面添加一些铁元素 。
其次初次使用陶瓷锅之前 ， 一定要先往陶瓷锅里面倒入白醋 ， 或者是食醋进行加热 ， 这样能够去除陶瓷锅里面的有毒物质 。
另外就是不要往陶瓷锅里面存放酸性的果汁或者是酒水 ， 因为酸性果汁时间长了之后容易释放出铅元素 。
搪瓷锅能在煤气灶上烧吗?一、可以放在煤气灶上烧 ， 但是注意严禁干烧；
二、搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料 。瓷釉涂搪在金属坯体上表现出的硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能 ， 使搪瓷制品有了更加广泛的用途 。
三、加热前请先加水、油等液体 ， 请千万不要空烧 。
2．未使用过的锅、碗首次使用请不要马上高温、急火烧 ， 否则会损坏搪瓷层. 。
3．高温烧完后 ， 不要马上用冷水浇搪瓷 ， 会使搪瓷裂开 ， 降低使用年限 。
4．使用中千万不要将汤液烧干 ， 会损坏搪瓷层 。
5．使用完后要搽干 ， 以免锅口生锈 。
6．不能重摔 ， 以免掉瓷 。
【瓷锅可以在燃气灶上用，陶瓷锅可以用燃气灶加热吗】7．不能用微波炉 。
陶瓷锅可以用燃气灶加热吗现在家庭中 ， 基本上以燃气灶为主 ， 它是烹饪的主要工具了 ， 对于日常用到铁锅、不锈钢锅等都可以直接放置在燃气灶上加热使用 。但是对于陶瓷锅的话 ， 很多人就有这个疑惑了 ， 它在高温下使用 ， 会不会有爆裂 ， 那么陶瓷锅可以用燃气灶吗？下面就随专家一起来了解看看吧 。

推荐阅读


上一篇：中医治疗冻疮的四个偏方 冻疮偏方

下一篇：制作麻辣小龙虾 如何制作小龙虾