文章插图
1、薏米炒大约40分钟 ， 变成金黄色就熟了 。
2、将买来的薏米洗净 ， 晾干备用 。
3、晾干的薏米倒入不粘锅中 。
4、将薏米小火翻炒40分钟 。
【怎么看炒薏米熟没熟，怎样看薏米炒熟了没有】5、薏米变成金黄色后就是炒熟了 ， 关火即可 。
6、薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等 ， 在中国、日本和越南广泛种植 ， 是传统的药食兼用谷物资源 ， 被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物 ， 薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 。
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