冻结资金有很多方法 。首先可以放在保鲜袋里扎紧，然后直接放冰箱 。如果直接保存，注意是从树上摘的新鲜钱还是购买的 。记得冷藏前不要洗 。
如果清洗后要冷藏 ， 一定要把水放掉再冷藏 。此外，用户可以在榆树钱上撒一些玉米淀粉，然后放入冰箱冷藏 。
如果想保存久一点 ， 可以把榆钱洗干净，然后用热水焯一下，也就是焯一下，沥干水分，用保鲜膜包好，扎紧 ， 冷藏 。食用前取出解冻，完全解冻后清洗干净 。
【榆钱怎样冷冻保存】新鲜榆树钱的保存方法有很多种，除了可以放在冰箱里冷藏，也可以放在阳光下暴晒 。具体来说，就是把榆钱洗干净，用热水焯一下，焯过之后捞出沥干，摊开晒干，然后打包存放在干燥的地方 。吃完了 ， 用温水泡一下，洗干净就行了 。
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