【泡发的乌贼怎么做好吃 干乌贼的快速泡发方法】
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1、乌贼干发泡的步骤具体如下：备好的乌贼干 。
2、把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了，也可以放一点小苏打一起泡 。
3、取掉中间的骨头 。
4、将其乌贼洗净，切条，盛入盆中 。
5、加一点葱姜 。
6、上锅蒸 。
7、旺火蒸制15分钟左右，乌贼干就发泡好了，发泡好的乌贼干很软，可以再用来炒或者煲汤都可以 。
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