家里没有烤箱 ， 月饼没有烤箱可以蒸吗？
可以 。
月饼用锅蒸出来口感细腻美味，最简单的就是紫薯月饼，蒸出来的月饼口感也是十分的好 ， 首先将紫薯清洗干净 ， 然后带皮上锅蒸，蒸个20分钟，将紫薯蒸熟，用筷子可以轻松扎透就可以了 。
【月饼没有烤箱可以蒸吗】其次将紫薯皮去掉，趁热加黄油和白糖，搅拌均匀，搅成紫薯泥 ， 揉成团，最后接着把紫薯团分成小份，一个50g，然后揉成圆，放入模具中压成型上锅蒸 。
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