螃蟹是一种营养价值以及食用价值都很高的食物，那么请问活螃蟹冷冻了3个月还能吃吗？
如果螃蟹的比较好 ， 那么还是可以吃的 。
【活螃蟹冷冻了3个月还能吃吗】正常情况下来说 ， 水产品冷冻保存的保质期是6个月，所以3个月内的冷冻螃蟹，解冻后做熟是可以吃的 。
但螃蟹冷冻之前一定要将其处理好，可以先再把活蟹的脚捆起来，以防冷冻过程中乱跑，然后单独放置在冰箱的冷冻柜中 。
一般正常情况下，家用冰箱冷冻温度一般是-18℃，冷冻速度较慢，当降温到-1℃至-5℃时，细胞间和细胞内的水分会形成细小的冰晶，冰晶会稍微破坏螃蟹的肉质和口感 ， 但营养成分不会被破坏，正常情况下也不会滋生细菌和腐败、变质 。
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