文章插图
1、材料：饼皮1.25千克，莲蓉6.5千克 ， 刷面蛋浆150克 。
2、饼皮和莲蓉馅各分成40份 。
3、饼皮压成扁圆薄片，放入莲蓉馅包成圆形，用木饼模印饼 ， 要求饼坯边角分明，花纹清晰 。
4、饼坯置于饼盘，用清水刷面 ， 使饼皮湿润受热均匀 。
【莲蓉月饼做法】5、烘烤至微黄色 。取出刷蛋浆，入炉再烘烤至金黄色即可 。
推荐阅读
- 中药古今研究：北沙参! 中药北沙参！
- 大年初一的作文 有关大年初一的作文示例
- 绝地求生战绩查询教程 绝地求生怎么看战绩 数据查询方法
- 阳光的说说心情短语 关于阳光的说说
- 粥怎样煮才好吃 有什么技巧
- 煞气重怎么化解 家里煞气重怎么化解
- 新世界教育工作怎么样 新世界日语怎么样
- 碗破了怎么补
- 怎样挑选好吃的新鲜南瓜 怎样挑选好吃的新鲜南瓜子