【苕是红薯吗】是的 。黍，番薯，番薯 。它原产于南美洲和大小安的列斯群岛，在世界各地的热带和亚热带地区广泛栽培 。一年生草本植物，地下部分有圆形、椭圆形或纺锤形块根 。块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤而异 。
如果红薯数量比较少 ， 可以直接存放在通风干燥的地方 。在储存的过程中，避免阳光直射，这样它们已经可以储存一段时间了 。如果红薯数量特别多 ， 可以准备一个地窖，把红薯放在地窖里保存 。养他们两三个月没有问题 。
椰子芝士红薯球做法:在芝士中加入椰子奶油，搅拌均匀 。揉奶酪让椰蓉融进去 ， 揉到粘稠，然后加入糖和蜂蜜搅拌 。将红薯切成薄片，将奶酪夹在两个红薯中间，压实 。6勺面粉，2勺淀粉，10g肉桂粉，5g酵母粉，2.5g泡打粉 ， 搅拌均匀，加水调成糊状，再加入10g油 。将红薯饼裹成糊状，然后放入锅中炸，炸至金黄色 ， 取出，用较高的油温再炸一次 。
红薯饭:选择现成的混合粗米、糙米、黑米、红米、燕麦……轻轻搓揉后，加入适量的水浸泡过夜 。将浸泡过的粗粮大米捞起 ， 沥干水分，静置20-30分钟，可使大米充分吸收附着的水分；红薯去皮切?。唤恿负偷毓隙》湃氲绶构? ，加入比平时蒸饭多一倍半的水 ， 再加入少许玉米油蒸熟 。
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