我妈给我寄了几只大闸蟹过来 , 那大闸蟹可以配红酒喝吗?
大闸蟹中所含的成分与红酒中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质 , 所以一般是可以一起喝的 。
【大闸蟹可以配红酒喝吗】但是因为红酒中所含的酒精会竞争性抑制尿酸的排出,而大闸蟹中又含有较多的嘌呤物质,所以对于一些本身尿酸偏高的人群来说 , 是不建议吃大闸蟹配红酒,以免血液中的尿酸增高,诱使痛风发作 。
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