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【卷心菜不熟 怎么看卷心菜熟没熟】1、熟了的包菜叶片部分会是微透明状,而且比生包菜要软 。
2、因为包菜叶子本身就比其他蔬菜的叶子要厚一点,它的硬度也要硬一些,所以1~2分钟是不可能把它炒熟的,感觉包菜的叶子还是硬硬的 。因此必须多炒一会,炒5~8分钟,才能把包菜完全炒熟,炒的软烂好吃,当然如果想快一点软的话,也可以在炒过之后,加入一些水,焖一下即可 。
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