文章插图
1、鱼洗净 ， 擦干水分 ， 切下鱼头 ， 顺着鱼骨片下两大片鱼肉 。
2、将鱼片两侧洒上盐 ， 放冷藏室一天 ， 腌出的水倒掉 ， 再洒一层盐腌一天 ， 倒出水 。
3、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干 。
4、用食品加工机打磨成腌粉 ， 加盐拌匀 。
5、腌好的鱼片两侧均匀洒上腌粉 。
【鲟鱼怎么风干保存 怎么处理风干的鲟鱼】6、用绳子串起鱼片 ， 挂在通风的地方直到阴干为止 ， 装入密封容器中即可 。食用时可用清水浸泡、洗净 ， 再烹制就可以了 。鱼头和鱼骨可以用来做鱼头汤 。
推荐阅读
- 84和洁厕灵混合闻了怎么办
- 关于希望的唯美句子
- 祝福朋友结婚的话
- 人心叵测怎么读 人心叵测成语的拼音介绍
- 绝地求生FPS怎么显示？绝地求生FPS多少才算正常
- 春饼皮怎么做
- 卧室风水摆放禁忌 卧室风水摆放有什么禁忌
- 业绩全线下滑，宝宝树夹缝中求生存
- 桥上的水马是什么东西