人参虽为补中之王,但是药三分毒,因此要 杜绝“人参滥用综合症" 。体质虚弱者、高血压、糖尿病、癌症、肝 炎、肾炎等慢性疾病患者,宜选用生晒参 。生晒参性微凉,味甘,有补气养阴、生津之 功效 。虚寒症、阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、 老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参 。红参性温,味甘,香味较浓 。严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人 宜选用野山参 。野山参产量稀少,价格昂 贵,但功效特别强,具有强心、安神等作 用 。肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选 西洋参 。西洋参性凉,味微甘,有养阴清 火、生津液、滋肺肾等功效 。人参是体质壮实之体,儿童、孕妇等均应慎 用人参,应该在医生指导下选择适当的人 参,正确地服用 。
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1无论是红参或是生晒参在食用过程中一定 要循序渐进、不可操之过急,过量服食。
2一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎 热,则不宜食用 。3以下这些人不要服用人参健康人身体健康 的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策,若 多服、过服人参无益于健康,尤其是儿童、 血气方刚的青壮年,更不可盲目服用人参 。
【人参吃多了会怎样,人参吃多了会怎样呢】滥用人参或大量服食人参都会引起不良后果 。在一些医学报导里总有儿童服食参类进补导致过早发育，还有人服食人参导致口鼻出血！我还曾见一病患打嗝不止，自己说是吃了一根参后开始出现的，老师听后给予一两莱菔子煎汤一剂而愈 。过食人参可杀人！
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