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山楂酱的家庭做法能保存多久，做好的山楂酱能在冰箱里保存几天吗

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山楂酱的家庭做法能保存多久

山楂酱的家庭做法能保存多久，做好的山楂酱能在冰箱里保存几天吗

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根据情况而定 。通常做山楂酱时会加入白糖，而白糖是很好的防腐剂，常温通风状态下，能保存30天；若存放在冰箱中保存时间可延长至90天左右 。山楂酱是以山楂为主要材料制作的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分 。
做好的山楂酱能在冰箱里保存几天吗十天左右，我那时候做的草莓酱，放冰箱里，10天左右就有点酸了
保存自制山楂酱是冷冻还是冷藏好自己做的？？如果想拿出来就能吃还是考虑冷藏吧
山楂酱如何保存一年1 山楂酱如何保存 1、保存放在冷库或地窖中 山楂酱好吃，但是吃不多，我喜欢吃酸的还是觉得酸，新鲜山楂存放的不好容易烂，我想着做成山楂糕山楂酱之类的 。最后还是利用做酒渍樱桃的做法，做成了酒渍山楂，酸酸甜甜的，打成泥就是山楂酱，可以淋在面包上或者各类甜点上 。
2、用瓶子密封保存
500克山楂，配150ML红酒，100ML水，170克的白砂糖 。山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核 。将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火煮 。水开后马上关小火煮一分钟，关火即可 。如果要装瓶子里，将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒，放入还热的山楂，盖上盖子倒过来 。冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了，可以放冰箱保存 。
2 山楂酱可以保存多久
手工果酱如果保存处理得当，正常情况可保存一到两个月，要延长果酱的保存期限，从开始制作就有许多细节需要注意 。
3 山楂酱存放注意事项
1、熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水果中的果胶与味道煮出来，长时间的熬煮也具有充分杀菌的作用 。
2、加入大量的糖，熬煮时糖可以促进水果中的水分熬煮出来，如此就能使杀菌的作用更加的彻底，原则上糖量为果重量的一半 。
3、装果酱的容量最好使用有盖能密封的玻璃容器，要事先消毒好，保证无水无油 。
4、做好的果酱要趁热装罐，防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上，然后整瓶放在室温中让它慢慢冷却，再放入冰箱中冷藏保存 。
4 山楂酱有什么功效
1、治疗心血管疾病 。山楂酱的主要成分是黄酮类物质，这类物质对人体心血管系统有明显的药理作用，能起到降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用 。
2、健脾消食 。山楂酱是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对食欲不振、疝气、血淤等症有很好的疗效 。
做好的山楂酱能在冰箱里保存几天吗你好白糖本身是很好的防腐剂，做好的高
糖度
山楂酱
在冰箱内存放三个月是不会有变质的问题，只是存放时间越长风味会下降，如果送人的话当然早一些比较好 。
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