请问一下基围虾要冷水下锅还是热水下锅好，那种口感更好？
基围虾热水下锅比较好 。
【基围虾要冷水下锅还是热水下锅】热水下锅后，虾的外表会迅速变熟，虾肉会直接紧绷，这样的基围虾肉质更加紧致，味道更加鲜美 。如果是冷水下锅的话，煮的时间就比较久，虾肉就会变老，口感也会比较柴，所以基围虾建议热水下锅 。
推荐阅读
- 怎么注册个店铺淘宝上卖东西
- 吃荔枝能喝酒吗
- 老白茶品牌排行榜最好茶叶排名
- 糖蒜的腌制方法家常
- 吃山竹对身体有什么好处呢
- 橡皮和塑料尺为什么会粘在一起 橡皮和塑料尺粘在一起是怎么回事
- 立秋后吃什么食物好
- 低脂肉类食物有哪些
- 红烧排骨要炖多久才会熟