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点酒是一种喝酒的礼仪 。喝酒者以右手无名指沾酒 。第一点 ， 手向空中，轻轻一弹，为敬天；第二点，手向地，轻轻一弹 ， 为敬地；第三点，沾一下自己的前额，为敬祖宗 。
古代饮酒的一些礼节：
１、主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜，晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼仪，然后坐入次席，只有长辈命晚辈饮酒，晚辈才可以举杯，如果长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽 。
【点酒是什么】２、古代饮酒的礼仪约有四步：拜祭卒爵 。就是先做出跪拜的动作，表示敬意，接着就把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德，然后尝尝酒味 ， 并加以赞扬，令主人高兴，最后仰杯而尽 。
３、在酒宴上 ， 主任向客人敬酒叫酬，客人要回敬主人叫酢，敬酒时还要说上几句敬酒词 。客人之间也可相互敬酒叫旅酬 ， 有时还要依次向人敬酒叫行酒，敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要避席而起立，普通敬酒以三杯为度 。中国各民族中，饮酒的习俗各民族都有独特的风格 。
儒家的酒德集中体现在以下几个方面：饮惟祀 ， 只有在祭祀的时候才能饮酒，无孨酒，不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食 ， 只有在有病时才宜饮酒，执群饮 。禁止老百姓聚众饮酒 ， 禁沉湎，禁止人们饮酒过度 。其实，儒家并不反对饮酒，用就祭祀敬神，养老奉宾，这都是德行 。
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