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需要二十分钟左右 。蒸米饭是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里 ， 再向容器里加一定量水（根据个人口味而定） ， 盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电 。
电饭煲又称作电锅、电饭锅 。是利用电能转变为热能的炊具 ， 具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠 。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一 。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类 。
世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于１９５０年代 。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间 ， 已经成为日常家用电器 。
注意事项第一大秘籍--洗米：洗米一定不要超过３次，如果超过３次后，米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过３次 。
第二大秘籍--泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍--米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是１：１.２ 。有一个特别简单的方法来测量水的量 ， 用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节 。
【电饭锅蒸米饭多长时间】第四大秘籍--增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系 ， 陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以 。一切程序步骤做完后 ， 可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢 。
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