文章插图
1、主料：150g豆腐、150g娃娃菜 。
2、配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量酱油 。
3、娃娃菜洗净 ， 纵向撕成条，豆腐切块 。
4、切好葱花、姜丝、蒜片备用 。
5、炒锅油热后，放豆腐进去煎 。
6、一面煎黄，翻面继续 。
7、加葱姜蒜略翻炒 。
8、加娃娃菜，淋少许生抽 。
9、加少许酱油，加盐 。
10、加水，基本能盖住锅内的菜 ， 盖盖子炖十分钟 。
【娃娃菜白豆腐怎么做好吃】11、汁收得差不多了，就可以出锅了 。
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