文章插图
1、把大米放在阳台上或者院子里,倒在席子上面 , 在太阳下面晒一天 。
2、在大米里面放一些蒜瓣,蒜瓣不要去皮 。
3、把买回来的大米用袋子装好,放在冰箱里面,冷冻一天一夜 。
4、注意通风 , 储藏大米的器皿需要经常通风、透气,防止发霉长虫 。
5、在装大米的器皿里面,用纱布包一些花椒放进去 。
6、米蛾诱捕器,可以有效安全的驱除米蛾 。
大米怎么保存:大米在常温下保存容易陈化影响食用品质 , 短期的储存一般要放置在通风干燥的地方 。为了防止大米生虫,可以将花椒、大料等以干净的布包裹起来,分多处装入米中 。如果大米已经生虫 , 可以用簸箕颠簸,将虫簸去,或者将米摊晒 , 使虫趋光爬出 。
1、低温保存口感最好
若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法 , 可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生 。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了 。因为,温度变化会令大米表面吸附水分 , 变得潮湿易变质 。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米 , 也可避免旧米味道变差 。
2、通风除糠法
夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫 , 入夏后,可将储存的大米再筛一次 , 除净细糠,储存于通风处,能避免生虫 。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫 。
3、塑料瓶存放大米不生虫
【大米生蛾子怎么消灭】把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净 , 晾干 。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子 。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的 , 放入后赶紧拧紧盖子 。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉 。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存 。
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