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大海螺蒸十分钟左右就熟了 。主要目的为了杀灭有害菌群,对人健康,又能保持其营养价值 。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚 , 壳高达10厘米左右,螺层6级 。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品 。
喂养海螺:1、养殖环境
远离池塘内的其他贝类,选择一块约5-6亩相对平整的地方 , 用22亩网圈围,处理好底脚,防止发生逃逸影响其他贝类生长 , 围网中间要分散插有小竹竿,为高温缺氧季节海螺上爬呼吸做准备;养殖过程中要经常对网具进行清洗,保证围网内外水源对流畅通无阻,以确保有足够的藻类,缩短养殖周期 。
【大海螺蒸多长时间就熟了】2、苗种选择
苗种的来源主要是海洋捕捞 , 人工育苗较少,每年2-3月份本地海头、柘汪、城东等码头渔船有售 。另外燕尾港3-4月份有出售,苗种最好选用20粒/斤 , 健康,无破损,洗净用筐装运输 。放苗时 , 均匀将苗种播洒在已整理好的围网内 。
3、管理和喂养
海螺所适应的海水理化指标如下:PH值7.5-8.8,亚硝酸盐0.10ppm以下,透明度30cm左右 。以上理化指标内水温在10-35℃时海螺生长较快 。海螺的食性广 , 饲料投喂以小杂鱼和低价贝类为主,同时注意水中硅藻含量,海螺亦滤食硅藻 , 日投饵量根据池塘水质而定,硅藻缺乏的池塘多投饵,反之少投 。
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