【面瓜花怎么做好吃，瓜瓜花怎么做好吃】
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1、材料：新鲜南瓜花若干，鸡蛋3个，盐少许，牛肉粉少许 。
2、将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用 。热锅中放入少许油，将鸡蛋摊入，放入南瓜花一起翻炒 。
3、翻炒时切忌不要添加水，因为南瓜花自身爱出很多水份 。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅，翻炒时间不宜过长 。
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