儿童辅食大全及做法 孩子不爱吃饭怎么办


儿童辅食大全及做法 孩子不爱吃饭怎么办

文章插图
1、胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量 。做法:胡萝卜切块 。排骨过水 , 去味去血水 , 烧好热水入生姜备用 , 放入已过水的排骨 , 加入食盐 , 大火烧开后 , 转文火慢炖30分钟左右 。加入山药 , 胡萝卜 , 炖煮15分钟 。取山药胡萝卜捣烂 。备好白米稀饭一小碗 。加入稀饭 , 视情况加入些排骨汤 , 煮开 。搅拌均匀即可 。
2、三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克 , 黄瓜25克 , 猪肉25克 , 鸡蛋1个 , 食盐少许 , 葱适量 , 植物油适量 。豆腐泥的做法豆腐洗净 , 压成豆腐泥 。猪肉洗净 , 剁成泥 , 备用 。黄瓜洗净 , 切碎 。鸡蛋磕入碗中打散 , 搅拌均匀 。炒锅放油烧热 , 下入蛋液 , 炒熟后搅成鸡蛋碎 , 备用 。炒锅再放油烧热 , 用葱花爆香 。放入猪肉煸炒 。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒 。炒至将熟时再放鸡蛋碎 , 一起炒匀后加盐调味即可 。
3、板栗鸡丝粥
食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升 。
做法:大米洗净后加少许油拌匀 , 腌制30分钟 , 板栗去壳 。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟 , 捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝 , 用少许油和盐腌制片刻 。板栗切碎 。锅中倒入适量清水 , 大火烧开后放入腌制好的大米 , 放入板栗 , 再次煮滚后转小火煲煮30分钟 。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里 , 用勺子搅拌均匀 , 继续用小火再煮5分钟 , 最后加盐调味即可 。
4、缤纷红薯粥
食材:白米30克、红薯半个 。
【儿童辅食大全及做法 孩子不爱吃饭怎么办】做法:大米淘洗干净后加入足量的清水 , 煮成白米粥 。红薯洗净后削去外皮切成薄片 。放入蒸锅中蒸至熟透 。将蒸好的红薯取出 , 用勺子碾压成泥状 。红薯泥放入白米粥中 , 搅拌均匀即可 。
5、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油 。
做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末 。在锅中倒点油 , 将它们炒至断生 。等山药冷却后 , 压成泥 。将压好的山药泥倒入碗中 , 加入炒好的青椒胡萝卜 , 加入盐 , 将所有食物抓匀 。准备好果冻模 , 在内壁涂上一层香油 , 然后填入混合山药泥 , 用勺子压紧 。再倒扣在盘中 , 即可开吃 。
6、彩色米饭
食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉 。
做法:将米饭压实 , 倒扣在盘子上 , 取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵 。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀 , 倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可 。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分 。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球 。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好 。炒锅放油 , 油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟 , 蔬菜粒继续翻炒 , 最后加入适量蚝油 。
7、花生紫米糊
食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升 。
做法:把糯米洗干净 。把花生仁洗干净 , 可将材料浸泡一晚 。把紫米洗干净 。倒入豆浆机中 , 等到结束音响起就可以了 。
8、红枣栗子粥
食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个 。
做法:糯米和大米淘洗干净 , 提前放入清水里浸泡 。将红枣在水里浸泡一下 。将栗子处理成小块 , 放在盘中备用 。将米和适量的水一起放在锅中 , 加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟 。最后加入板栗煮20分钟 , 直到黏稠即可 。
9、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水 。
做法:把鸡蛋洗净放入锅中 , 倒入水 , 大火煮开后 , 改成中火煮8分钟即可 , 取出自然冷却 。将酸黄瓜切片 , 生菜洗净沥干水分 , 煮好的鸡蛋切成薄片 。吐司面包放入面包机中 , 按下开关 , 等待自动弹起即可拿出 , 切去土司面包片的四边 , 铺上一层千岛酱 。再铺上一层番茄酱 , 一片生菜 , 一片乳酪 , 一层鸡蛋片 。接着放上一层酸黄瓜片 。最后再铺上一层土司 。用牙签固定好后 , 将三明治对角切开即可 。

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