在大家的认识里，水果一旦发霉就意味着开始变质了，而桃子会出现核发霉，但外面还是好的情况 ， 那怎么保存桃子不发霉？
1、避光保存
桃子放久了会出现发霉的情况 ， 是因为桃子呼吸作用消耗了营养成分，而如果将桃子存放在阴凉通风 ， 光线较暗的地方，会有助于抑制桃子的呼吸作用，进而延长保质期 。
2、冷藏保存
【怎么保存桃子不发霉】条件桃子存放在低温的环境中也能帮助抑制呼吸作用，同时防止细菌滋生，进而帮助延长桃子的存放时间，常见的低温环境就是冰箱冷藏室 ， 这样可以保存10天左右 。
注意：在存放桃子的过程中，如果发现有一个开始腐烂、发霉的桃子，要及时拿开，因为已经被微生物污染的桃子会很容易感染其他正常的桃子，不然所有的桃子会一起出现发霉的情况 。
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