鸡蛋放冰箱要密封吗

【鸡蛋放冰箱要密封吗】
鸡蛋是很多人生活中经常会吃到的食物,但是在夏天鸡蛋会很不耐存放,那鸡蛋放冰箱要密封吗?

不需要 。
鸡蛋是一种营养价值较高的食物,因为其营养价值丰富 , 所以在温度较高的环境很容易发生变质,所以一般都是放冰箱冷藏存放;但鸡蛋放冰箱后是不需要密封的,因为鸡蛋外壳会有很多微小的气孔,主要用来让鸡蛋内的空气和外界进行交换 , 这样鸡蛋才不会坏 。
而如果将鸡蛋完全密封放入冰箱保存,鸡蛋内部就会完全形成密闭的空间,鸡蛋可能会因此出现发臭的现象 , 并且鸡蛋的正常形成也会受到影响 。

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