【绿豆汤怎么煮才出沙】我去超市买了一些绿豆 , 准备煮绿豆汤喝,请问绿豆汤怎么煮才出沙?。?
提前一天将绿豆放入冰箱进行冷冻的话,就很容易煮出口感沙沙的绿豆汤 。
绿豆中含有较多的淀粉 , 提前一天将绿豆煮熟,然后将绿豆放入冰箱冷冻 , 第二天的时候将绿豆取出,然后将绿豆用大火煮沸,不一会儿,绿豆就会煮烂、出沙了 。
小贴士
在料理其他豆类食物 , 想要其出沙的话,都可以这样进行操作 。
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