绿豆汤是夏季必备的解暑汤饮，但其实煮的时候也是要掌握好方法，这样煮出来的绿豆汤才好喝，那绿豆汤煮出来是黑色的能喝吗？
【绿豆汤煮出来是黑色的能喝吗】
视情况而定 。
如果是刚出锅的绿豆汤煮出来的黑色，此时多是绿豆皮和铁锅上的铁产生反应，形成了黑色的物质 ， 所以绿豆汤变黑了，此时可以少量食用，但注意不要吃多了，不然可能会导致引起消化不良等不适 。
但如果绿豆汤变黑是因为存放时间过久的话，建议还是不要再吃了，一方面口感不好，另一方面可能会滋生较多细菌和微生物，食用后会危害身体健康 。
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