宫保鸡丁的家常菜(宫保鸡丁怎么做才好吃)
一顿美味的下饭,搭配米饭再合适不过了 。
By的聪明羊排在案板上 。
材料两块鸡胸肉
30克熟花生(一把)
1根胡萝卜
1根黄瓜
1个土豆(小)
练习步骤1.准备两块鸡胸肉,清洗干净 。
2.切成肉丁,加点盐和胡椒粉,用酱油腌10分钟 。
3.加入一个蛋清 , 不小心把蛋黄倒进去 , 搅拌均匀 。
4.加入一汤匙淀粉 , 搅拌均匀 。
5.好了 , 开始推测吧 。
6.锅里烧开油,放入蒜瓣和干红辣椒,使其变香 。
7.加入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒 。
8.用一勺郫县豆瓣酱翻炒一分钟左右 。翻炒均匀 。
9.翻炒均匀,加入一些酱油和蚝油 。
10.事先准备好的胡萝卜丁、土豆丁、黄瓜丁 。
1.加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒 。
12.鸡丁淀粉,土豆淀粉 , 加点水炒 。
13.晾干后,放入黄瓜丁和熟花生,加入一些盐和鸡精调味 。
14、出锅 。
15、习惯拌饭,吃两碗饭 。
鸡胸肉的营养作用鸡肉性平,性温味甘 , 入脾胃经;能补气,填精补髓;可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣 。
1.强身健体:鸡肉消化率高,容易被人体吸收利用,可以增强体力,强身健体 。
2.提高免疫力:现代社会每天忙忙碌碌 , 经常处于亚健康状态的白领,最好多吃点,增强免疫力,减少生病的几率 。鸡肉具有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效 , 可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状 。
3.补肾精:可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、畏寒等症状 。
4.促进智力发育:具有抗氧化和解毒作用 。对改善心脑功能,促进儿童智力发育起到较好的作用 。
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【怎样烧宫保鸡丁好吃 宫保鸡丁的做法家常菜】
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