五指毛桃是常见的中药材,昨天在药店买了一些五指毛桃,请问五指毛桃煲汤用新鲜的还是干的?。?
【五指毛桃煲汤用新鲜的还是干的】
新鲜的更好,若没有新鲜的五指毛桃,用干的五指毛桃也可以 。
五指毛桃煲汤,取用的是五指毛桃的根部,从功效上来说 , 自然是新鲜的更好一些,新鲜五指毛桃烹调出来的汤水也会更为鲜美一些 , 不过,五指毛桃的产区较少,外面的人想吃到五指毛桃只能通过物流运输,将五指毛桃晒干后会更好保存,所以,在没有新鲜五指毛桃的前提下 , 用干的五指毛桃也可以 。
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