文章插图
1、面粉中分别加入青菜汁、胡萝卜汁、水揉成三种不同颜色的面团并醒置 。
2、将三种面团分别搓成条 ， 摘成一段段 ， 擀成直径4cm的圆皮 。
3、左手拿皮 ， 右手拿馅挑刮入白菜香干馅 。
4、将原皮对折捏紧成半圆形饺子 。
【三色虾饺怎么做】5、依法将其余不同颜色的饺子做好，并将包好的饺子生坯蒸熟即可 。
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