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孕期贫血怎么吃？ 孕妇贫血吃什么？

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孕妇贫血吃什么好？(孕期贫血怎么吃？)
孕妈妈怀孕后，胎儿的营养是由妈妈自身的营养通过羊水传递的 ， 所以这个时候 ， 如果孕妈妈本身缺铁，就会造成宝宝生长发育迟缓 。所以孕妈在孕中期一定要注意补铁 。如果他们在怀孕前或怀孕初期检查出缺铁，他们应该提前开始补铁 。补铁一般分为食补和药补 。如果缺铁不严重，他们可以简单地采取食物补充 。严重的话，他们需要食补和药补一起 。
根据2016版《中国居民膳食指南》，妊娠中晚期铁的适宜摄入量应为25mg/天、35mg/天，最大摄入量为60mg/天 。
怀孕后 ， 孕妈妈可以这样补铁 。1.多吃富含铁的食物 。
含铁量丰富、吸收率好的食材有:动物肝脏，如猪肝、鸭肝，动物血液，如鸭血、猪血，以及瘦肉、油菜、大豆、紫菜等，都是补铁的优质食材 。
2.铁补充剂
如果孕妈妈缺铁严重，不能只用食补的方法，还需要补充外源性铁 。这时候一定要记住 ， 不能擅自买药，要在医生的指导下服用 。
3、用维生素C补充 ， 效果会更好 。
孕妈妈此时也可以搭配一些富含维生素C的新鲜水果蔬菜一起食用 ， 因为维生素C可以有效促进铁的吸收 。补铁很重要，但吸收也很重要 。如果不吸收 ， 再多补铁也没用 。
给你推荐一个 。我今天为你整理的12个食谱，都含有优质的补铁成分 。请赶紧收藏起来做吧！
1.鲜蘑菇猪红汤(猪血铁含量8.7毫克/100克)
原料:猪血、平菇、瘦肉、香菇 。
练习:
1.猪血洗净切块，放入锅内冷水中，煮沸撇去浮沫，捞出 。
2.香菇、平菇洗净切丝 ， 瘦肉洗净切丝 。
3.将猪血放入冷水中的锅中 。水烧开后，加入香菇和平菇 。
4.煮10分钟后，加入肉丝、盐、酱油等调料 。，煮至熟透 。
2.番茄鸭血面(鸭血铁含量30.5mg/100g)
配料:鸭血、番茄、面条
练习:
1.猪血洗净切块 ， 放入锅内冷水中，煮沸撇去浮沫，捞出 。
2.西红柿洗净，去皮，切成小块 。
3.热锅里放一点油，把西红柿炒成汁，加点水 。
4.烧开水，加入面条 。面条快熟时，倒入鸭血 。将调料搅拌均匀 。
5.煮1-2分钟关火出锅 。
3.虾皮炒菠菜(虾皮含铁量6.7mg/100g)
材料:菠菜，虾皮，少许蒜粉 。
练习:
1.菠菜洗净切段，大蒜切碎，虾皮洗净沥干 。
2.锅里烧热油，放入蒜末和虾皮炒香 。
3.加入菠菜，翻炒熟，加入少许盐，翻炒熟均匀 。
4.紫菜蛋花汤(紫菜含铁量54.9毫克/100克)
配料:紫菜、鸡蛋
练习:
1.锅中烧开水，倒入少许酱油，放入紫菜丝，煮开 。
2、倒入水淀粉勾芡，打散鸡蛋倒入锅中 。
3.蛋花浮起时关火，加盐、香油、虾皮、葱花出锅 。
5.红烧鲍鱼(鲍鱼铁含量22.6毫克/100克)
配料:鲍鱼、葱、姜、蒜末 。
练习:
1.鲍鱼洗净，换刀 。
2.锅中热油，倒入葱姜蒜末 ， 爆香 。
3.加入鲍鱼、料酒、蚝油、酱油、白糖 ， 快速翻炒 。
4.加少许水，小火炖6分钟，关火煮 。
6.鸡肝芝麻粥(黑芝麻含铁量22.7毫克/100克)
材料:鸡肝、鸡汤、米饭、熟黑芝麻 。
练习:
1.鸡肝用冷水洗净，血水煮沸，换水煮10分钟，捞出切碎 。
2.将鸡汤倒入锅中，倒入洗净的大米，煮至粘稠 。
3.加入鸡肝末，煮熟撒上芝麻，搅拌均匀出锅 。
7.芝麻酱拌面(芝麻酱含铁量50.3mg/100g)
材料:芝麻酱、黄瓜丝和胡萝卜丝 。
练习:
1.胡萝卜、黄瓜洗净切丝 。
2.锅里烧开水，把水放入面里，煮熟捞出沥干水分 。
3.面条里放2勺芝麻酱，1勺酱油，少许糖，1勺醋，少许香油 。
4.加入黄瓜丝和胡萝卜丝 ， 搅拌均匀 。
8.蚝油烤松茸(松茸铁含量19.4毫克/100克)
配料:口蘑、青椒
练习:
1.口蘑洗净切块 ， 青椒切片 。
2.拌汤:蚝油2勺，红烧酱油1勺，糖少许搅拌均匀 。
3.锅里倒油，倒入口蘑，快速翻炒，炒出水，放入青椒翻炒均匀 。
4.倒入酱汁继续翻炒，让每个口蘑都沾满汤汁 。
5.翻炒至熟，然后出锅 。
9.爆炒豆腐皮(豆腐皮含铁量为13.9mg/100g)
原料:豆皮、胡萝卜、鸡爪 。
练习:
1.豆腐、胡萝卜洗净切丝，鸡毛洗净 。
2.锅里烧开油，倒入胡萝卜丝翻炒，倒入豆皮翻炒 。
3、加入盐、酱油翻炒均匀，倒入鸡毛快速翻炒 。

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