文章插图
二十分钟 。
凉拌兔子做法：主料：兔腿1条、大蒜4瓣、老姜1块、菜籽油3茶匙、料酒2茶匙、油辣子、海椒2茶匙、凉拌酱油2茶匙、花椒油1茶匙、芝麻油1茶匙、醋1茶匙、味精1茶匙、白糖1茶匙 。
1、兔腿在冷水浸泡，除去血水 。
2、水中放入料酒、姜片，烧沸；放入兔腿，中火煮二十分钟 。
文章插图
3、捞出，放凉 。
4、黄瓜削皮、切去头尾，分段、切丝；摆入盘子中 。
文章插图
5、姜、蒜切丝 。
6、小碗中放入姜蒜丝、白糖、味精、醋、凉拌酱油、花椒油、芝麻油、油辣子海椒、菜籽油拌匀制成浇汁 。
文章插图
7、将兔腿骨肉分离，肉撕成小条块；再将兔肉盖在黄瓜丝上面 。
【凉拌兔子煮多久才嫩】
文章插图
8、浇上汁即可 。
文章插图
推荐阅读
- 榴莲第二天吃怎么保存
- 女人湿气重艾灸哪个部位好
- 南瓜的营养价值及功效与作用 南瓜不适合什么人吃
- 绿豆水什么时候喝好
- 构造柱的箍筋要怎么配
- 榴莲稍微有点硬放冰箱能软吗
- 大暑节气煲什么汤好
- 怎么用报纸擦玻璃 如何用报纸擦玻璃
- 三伏天艾灸要注意什么