【毛尖的正确泡法 毛尖应该怎么泡】
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1、清洗 , 在冲泡毛尖前 , 首先用温开水清洗茶具 , 水温保持在80℃左右 , 这样可以更好的除去异味 , 还能达到清洁的作用 , 用水浇淋在壶的周围 , 以起到热壶的作用 , 这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来 。
2、放茶 , 由于绿茶是属于不发酵的茶 , 冲泡时就不必洗茶了 , 否则会将茶味冲淡 , 用茶匙取适量的茶叶置于茶具中 , 以壶身的三分之一处为标准 , 再倒入80℃左右的水 , 用茶盖去除表面的浮沫 , 让其静置30秒左右 。
3、品茶 , 等茶叶完全泡开后 , 用鼻子闻一下里面的香味 , 再用小口慢慢细饮 , 或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用 , 之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右 , 但每次冲泡的时间不宜过久 , 否则闻起来就没什么香味了 。
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