锡不会粘在锅里 。锡非常耐高温 。这种纸柔软易变形,像纸一样,变形后不反弹 。可以定性,可以保证遮光 , 不会脱落,不透明,污染小 。
锡有许多用途 。可以用来烧烤 。烧烤食物时,先在烤盘上贴一层锡纸,可以防止食物粘在烤盘上 。烧烤的时候锡纸可以更好的防止水分流失 , 这样烤出来的食物味道会非常好 。
锡纸也有一定的吸油效果 。锡纸搓成球后,可以吸收汤里的油 。原理是在铝箔压皱的过程中 , 铝箔的表面张力会被放大 。
锡也可以用来烫头发 。在一些理发店,理发师用铝箔包裹头发来加热,因为铝箔有传热作用 。电吹风使用不当会导致烫伤,发质不好等问题 。
【锡纸放在平底锅会糊吗】另外,使用锡纸时,一定不能让锡纸接触明火 。现在市面上很多锡纸都是铝箔 , 中间层是铝,直接火烤容易造成重金属污染 。
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