文章插图
1、食材:大米100克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,大麦30克,小麦30克,薏米20克,燕麦片20克 。调料:冰糖30克 。
【莲子百合杂粮粥如何做】2、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米,大麦,小麦,薏仁 , 麦片用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上 。
3、锅中放水,先放入大米,大麦,小麦,薏仁,麦片,百合干烧开后 , 再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可 。
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