都说病从口入 ， 吃的东西不卫生会致病 ， 而吃的方式不正确也会致病 。今天我们就说一说那些会使你生病的饮食习惯 。
1、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病 ， 工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中 ， 吃饭好像只是为了简单的身体需要 ， 所以 ， 吃饭速度非常快 。实际上这样对身体健康非常不利 。
吃饭快 ， 食物的咀嚼不细 ， 易损伤消化道黏膜 ， 产生慢性炎症；另外 ， 吃饭快 ， 食物团块的体积大 ， 易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激 ， 久之会引起消化道损伤甚至癌变 。
张先生就是这样的患者 ， 从参加工作起 ， 因为工作太忙 ， 所以练就了快速吃饭的本领 ， 不幸的事情发生了 ， 参加工作10年后他得了胃癌 。
2、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害 ， 《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍 ， 肠胃乃伤 。”说明一次吃很多东西 ， 首先损伤的是我们自己的肠胃 。
中医古书《济生方》也指出：“过餐五味 ， 鱼腥乳酪 ， 强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕 。”从古人的经验看 ， 饮食过量就会使肠胃功能失调 ， 时间久了 ， 生病得癌也无法避免 。
3、喜欢吃滚烫的食物
临床中 ， 医生发现很多消化系统癌症患者 ， 特别是食管癌、胃癌患者 ， 他们有一个共同的特点 ， 就是喜欢吃非常热的食物 ， 每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西 。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况 ， 发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜 ， 还非常喜欢喝热茶 ， 就是这些不良的饮食习惯 ， 造成他中年发病 。
近年来 ， 国内外的报道也不断证明着 ， 饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障” 。据我国食管癌高发地区的流行病学调查 ， 食管癌患者中有很大比例的人 ， 喜好热饮、硬食、快食或饮酒 。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用 ， 当黏膜细胞出现增生性病变后 ， 就有可能进一步发生癌变 。
4、经常饮酒过量
从保健方面讲 ， 适量饮酒能兴奋神经 ， 让人产生愉悦的感觉 ， 有提神醒脑、舒筋活血的生理功能 ， 可以松弛血管 ， 改善血液循环 ， 提高人体免疫力 ， 增进食欲 ， 有利于睡眠 。最近 ， 国外的研究分析显示 ， 每日饮酒少于20克 ， 可使冠心病风险降低20% ， 在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中 ， 也得到同样结果 。
适量饮酒对人体有益处 ， 与酒精能升高高密度脂蛋白（可防治动脉粥样硬化发生、发展）、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关 ， 对防治冠心病、糖尿病有一定效果 。
但是 ， 任何事情都要适可而止 ， 过量饮酒则对健康有害无益 。酒的主要成分乙醇 ， 是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质 ， 能损害全身各个系统 。
研究表明：直接喝烈性酒 ， 或一天喝4两以上白酒 ， 大口喝啤酒等 ， 都是容易招致癌症的饮酒方式 。
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