盐怎么选
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1、选种类：市场上的食盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类 。沿海居民经常食用含碘多的海产品，所以可以选用无碘盐 。
2、看外形：食盐外形的感官鉴别手法同于其颜色鉴别，观察其外形的同时，应注意有无肉眼可见的杂质 。良质食盐结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明 。不结块，无反卤吸潮现象，无杂质 。次质食盐晶粒大小不均，光泽暗淡，有易碎的结块 。劣质食盐有结块和反卤吸潮现象，有外来杂质 。
3、闻气味：鉴别食盐的气味时，可取样约20g于研钵中研碎后，立即嗅其气味 。良质食盐无任何气味，次质食盐无气味或夹杂轻微的异味，劣质食盐有异臭或其他外来异味 。
4、看颜色：在观察食盐的颜色时，应将样品在纸上撒一薄层，仔细观察其颜色 。良质食盐颜色洁白，次质食盐颜色呈灰白色或淡黄色，劣质食盐呈暗灰色或黄褐色 。
5、尝味道：少量食盐样品溶于15℃-20℃蒸馏水中制成5%的盐溶液，用玻璃棒沾取少许尝试 。良质食盐具有纯正的咸味，次质食盐有轻微的苦味，劣质食有苦味、涩味或其他异味 。
一岁宝宝盐怎么选择怎么给宝宝挑选食盐?
关于盐，除了吃不吃，什么时候吃的疑问，很多家长在买的时候也会非常纠结 。
超市里盐的种类五花八门，什么海盐、岩盐、湖盐、粉盐、加碘盐、低钠盐，简直能把人看晕 。该给宝宝选哪种呢?
事实上，只要是用于日常食用的盐，基本上都是以氯化钠为主要成分，所不同的只是一些微量元素的含量而已 。
只要宝宝饮食正常，从食物中都能够获得充足的微量元素，并不需要靠盐里添加的成分来补充 。
何况微量元素也并不是越多越好，所以无论选哪种盐，其实并没有什么根本上的区别，关键都在于要控制用量，一定要少!少!少!
最后，小编还想提醒大家的是，市面上有很多专门的宝宝调味品，经常会强调健康低盐，但事实上，这些调味品的含钠量并不低 。就拿宝宝酱油来说，基本上每100g里都含有3000-4000mg的钠 。所以真不是像大家想的那样，可以放开给宝宝吃哦 。
小孩吃什么盐最好 健康一点因为其不同的区域，正常人对于食用盐的种类要求是不一样的 。对于沿海地区或者含碘高的地区的人群来说，是可以选择性的食用无碘盐或者有碘盐，若是食用含碘食物少的话则建议食用有碘盐，若是碘含量摄入足够的话，则可以选择无碘盐食用 。而对于内陆、高原等这列含碘低的地区的人群来说，则需要选择有碘盐，以防因为碘含量摄入不足，而引起缺碘性疾病 。则对于一些其他的盐类，例如海盐、湖盐、井矿盐等，并不建议在作为日常食用盐，不过可以根据自己的喜好来适当食用 。
有碘盐 。相对而言，有碘盐在食用盐中是对于身体来说比较好的一种盐类，也是食用范围比较广泛的一种盐 。碘元素对于人体来说是必须的微量元素，而其在于人体内是比较难以存留的，在日常生活中碘含量比较少，大部分人群最为主要的是通过食用盐来获取 。所以对于正常人来说有碘盐的最为适合于日常食用，能够起到一定预防缺碘性疾病的发生，对于身体来说是比较好的一种食用盐 。但是需要注意的是有碘盐也不可食用过多，则有可能会引起高碘性甲亢等疾病，也会影响人体的智力等方面 。
根据人群划分 。若是对于碘摄入正常的正常人来说，吃未加碘并不会怎么样，而是属于正常现象，若是该类人群再食用加碘盐反而对于身体不利 。而对于碘含量摄入较少的人群来说，则吃未加碘的盐则可能会引起碘缺乏症，当人体缺碘的时候就会甲状腺合成不足，从而刺激到甲状腺增生、肥大等，严重的话则可能会引起疾病 。所以对于该类人群来说是会影响身体的健康，增加疾病的患病率 。
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