食品外包装核酸检测阳性怎么办 买到核酸阳性食品就会被传染吗

最近有很多食品被报道核酸检测阳性 , 市场上流通的也有很多 , 比如一些樱桃、奶枣、冻肉食品 。如果有人买了这些核酸阳性的食物,会不会被感染?买核酸阳性食品会不会感染?
对于消费者来说,购买和食用进口冷链导致感染的风险很低 。
1.首先,冷链食品整体阳性率很低 。冷链食品生产经营中的消毒是针对外包装的消毒 。在流通环节进行消毒措施,可以预防可能的接触感染风险,降低病毒交叉感染的概率 。
2.核酸阳性并不一定意味着具有传染性,因为无论是活病毒、死病毒还是病毒片段,都有可能是核酸阳性,不必过度紧张 。
3.一般来说,食品因污染而被感染,肯定是污染量比较大的 。同时需要长期反复接触才会引起感染 。目前没有因接触或食用核酸阳性食物而感染的病例 。
如何处理新冠肺炎核酸阳性食物?1.进口冷链食品生产、经营、运输、储存过程中检出阳性产品后,立即向当地冷链物流疫情防控部门报告情况,由当地应急指挥部研究决定是否启动应急响应,并向上级疫情防控应急指挥部报告处置情况 。
2.卫生部门组织研判后,指导检测机构立即将样本转运至省级疾控机构,开展后续基因测序等分析工作,对阳性产品密切接触者进行集中隔离医学观察 。
3、通过相关系统检索或现场检查进货单、供应商资质、检验报告等 。,查询与疫情有关的食品的进出口及入境报关等情况 。 , 掌握同批次疫情相关食品的来源、流向、进口、销售、储存情况,对疫情相关食品进行下架、封存 。
4.未发生病毒“人传人”感染的,卫生健康部门会同有关部门,指导督促涉事生产经营者对外环境、交通工具、融冰、污水等进行终端消毒,组织专业力量对同批次食品和冻库进行彻底消毒,做好涉事食品的无害化处理 。
5.一旦发生病毒“人对人”感染,卫生部门应按照规定程序迅速组织开展涉及人员调查、疫情控制等综合性疫情防控工作 。
食品包装核酸检测呈阳性怎么办?1.买完菜回家,可以用75%的酒精消毒外包装 。存放此类产品时,最好使用独立的密闭包装,与果蔬、熟食等食品分开包装存放,避免交叉污染 。
2.勤洗手,养成良好的卫生习惯 。注意在处理食物之前、之中和之后洗手 。如果接触冷链食品,要注意用肥皂洗手,避免不洗手就接触眼、鼻、口 。
3.家里买的冷冻海鲜和肉类要仔细清洗 。清洗时,注意防止水溅 。不要在水龙头下直接清洗生肉制品,防止飞溅污染 。生肉可以在盆中清洗 , 以减少交叉污染的风险 。
4.砧板、刀具、容器等 。用于处理的食物应分开烹调 。家里最好准备2-3个砧板 , 专门用来切生食和可以直接生吃的食物 。不要混淆它们 。切冷冻食品和熟食的刀也要分开使用 。
5.烹调冷冻冷藏食品时,应彻底煮熟 。海鲜要生吃、半吃、泡酒、醋或直接腌制 。新冠肺炎怕热,食物充分加热煮熟后再吃可以有效预防感染 。
如何购买食品安全1.去正规超市或市场购买生鲜食品,正确佩戴口罩 , 避免用手直接接触 。购买预包装生鲜食品时,要注意食品标签的生产日期、保质期、储存条件等内容 。确保食品在保质期内 。
【食品外包装核酸检测阳性怎么办 买到核酸阳性食品就会被传染吗】2.购物后及时用肥皂或洗手液洗手 。洗手前,不要摸嘴、鼻子、眼睛等部位 。海淘,从境外国家或地区采购商品,包括购买境外冷链生鲜食品 , 要关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒和自我防护 。

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