活河蟹怎么处理最干净


活河蟹怎么处理最干净

文章插图
1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷 。
2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里 。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了 。浸泡十分钟左右就可清洗了 。
【活河蟹怎么处理最干净】3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部 。
5、抓住双钳打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物 。

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