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第三步提前准备一个大的自封袋 ， 再将茶包袋放进到米中 ， 然后将自封袋彻底地密封性好 。
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第四步然后将密封性好一点的自封袋放进到家里最荫凉自然通风的区域 ， 像我一样储存的大米 ， 一年也不会质变 。【胡老师傅有话说】：
储存稻米时 ， 一定要将稻米先晒制2天 ， 假如稻米过度湿冷 ， 在储存稻米时 ， 稻米中所含的幼虫会快速地繁育 ， 从而使得大米发霉长虫 。大伙儿用米桶储存稻米时 ， 一定要用开水将米桶泡浸10min ， 然后把米桶放进到太阳下曝晒2钟头 ， 由于米桶摆的时间太长 ， 底端非常容易有幼虫的出现 ， 假如幼虫太多 ， 稻米很快就长虫 。
在储存稻米时 ， 必须加少许的麻椒、食用盐 ， 由于麻椒具备尤其的香气 ， 它不仅有着除菌的功效 ， 并且特殊味道还能够避免幼虫造成 。而食用盐具有非常好的吸水能力 ， 它可以使稻米一直保持清洁 。
大米怎么保存不生虫子不发霉大米可以说是很多朋友日常生活中的必不可少的食物了 ， 有些家庭很喜欢屯大米 。但是屯的大米太多的话 ， 就很容易受潮 ， 也很容易长虫子 。那么大米怎么保存不生虫子呢？下面一起来了解一下吧 。
大米怎么保存不生虫子
1.无氧保存法
先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透 ， 然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满) ， 扎紧袋口 ， 放在阴凉干燥处 ， 这样大米可以保存较长时间 。
2.通风除糠法
夏季天气变化大 ， 米糠容易发粘 ， 导致生虫 ， 入夏后 ， 可将储存的大米再筛一次 ， 除净细糠 ， 储存于通风处 ， 能避免生虫 。橘皮中含有柠檬醛 ， 在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫 。
3.放大蒜
先将大蒜剥去皮 ， 最好是选择个头比较大的大蒜 ， 将去皮后的大蒜放在塑料袋底部 ， 然后将购买的大米倒入塑料袋中 ， 注意要选择质地比较结实的塑料袋 ， 然后再将装有大米的塑料袋放在塑料箱或者米缸中 ， 平时就用盖子密封保存即可 。
4.低温保存
若要保留新米的口感和品质 ， 可将大米储存在低温环境中 ， 比如保存在冰箱中就是比较好的方法 ， 可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生 。但要注意 ， 大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了 。因为 ， 温度变化会令大米表面吸附水分 ， 变得潮湿易变质 。而且 ， 厨房的温度相对较高 ， 家里不要一次囤积太多大米 ， 也可避免旧米味道变差 。
5.放花椒
【大米怎样存放一年不生虫子，大米怎样保存才能不生虫子不变质】花椒之所以可以驱虫 ， 是因为它是一种自然抗氧化物 ， 具有特殊的香味 。而米虫对气味非常敏感 ， 对这种特殊的气味更是避之唯恐不及 。具体方法是：准备几块干净的小纱布块 ， 每块都包上少许花椒壳 ， 扎好后放置在米或面中 ， 分别放置在袋子的不同位置 ， 以确保对整袋米面产生作用 。
6.草木灰吸湿保存法
在盛米的缸底 ， 铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内 ， 放在缸底部) ， 然后倒入晾干吹透的大米 ， 并将米缸盖严 ， 置于阴凉干燥通风处 ， 即可保存较长时间 。
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