文章插图
1、食材明细：面粉150克，水75克，干酵母2克 。
2、香菇包子的做法步骤：准备面团料 。
3、将酵母用水化开 。
4、将酵母液倒入面粉 。
5、加入水 。
6、和成软硬适度的面团，用保鲜膜封好，放温暖处发酵 。
7、面团发足胀大 。
8、下成等大的剂子 。
9、按成中间厚，周边薄的圆片 。
10、包入香菇馅 。
11、收拢，捏出褶子 。
12、放入蒸笼，饧发15分钟左右 。
13、大火蒸15分钟，熟透即可 。
【香菇包子的家常做法 怎样做家常香菇包子好吃】14、装盘食用 。
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