怎么判断生鸡蛋坏了


【怎么判断生鸡蛋坏了】鸡蛋是很容易发生损坏的,并且鸡蛋损坏后能摇晃能听到明显的声响,但有的时候又不完全是不能吃了,那怎么判断生鸡蛋坏了?

1、丢水里
坏了生鸡蛋内部结构会发生改变,并且还会进入空气,所以将生鸡蛋丢水里后即可判断出是否坏了,好的生鸡蛋会沉到水里,而坏了的生鸡蛋会浮在水面 。
2、摇晃听响声
如果生鸡蛋坏了话,那鸡蛋黄就会发生破裂,破裂后的鸡蛋黄摇晃起来会反复撞击蛋壳 , 进而发出声响,所以可以拿生鸡蛋摇晃听声响,如果听到明显的声响,那可以判断是坏了鸡蛋 。
3、敲开闻气味
判断生鸡蛋是否坏了还有一种最直接的方式 , 那就是将鸡蛋敲开 , 敲开后即可看到鸡蛋的内部情况,鸡蛋坏了没有可以直观的看到 。

    推荐阅读