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1、红茶可以洗茶，也可以不洗茶 。如果洗茶，需要注意洗茶的水量不能过多 。正确做法是，洗茶时注水尽量少，刚没过茶叶即可 。水量过多容易导致茶叶中的营养元素浸出过多 。
2、水温 。洗茶的主要目的是去除茶叶中的杂质，所以水温不需要太高，一般采用80度的热开水进行洗茶即可 。如果水温过高，对于白毫银针等早春嫩芽茶而言，容易破坏茶叶中的氨基酸等有效成分 。
【茶叶的茶垢怎么清理 红茶里的茶叶怎么清洗茶垢】3、时间 。洗茶的时间不能太长，以控制在三秒之内为宜 。如果超过三秒才倒掉茶水，茶中的有效成分也会大量损失，影响后续冲泡时茶味的呈现 。把握好正确的洗茶时间，才能保存茶中的营养，体验茶的真味 。
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