藕节生地排骨汤

目录

  • 藕节生地排骨汤的营养价值
  • 藕节生地排骨汤的功效作用
  • 藕节生地排骨汤的做法
  • 藕节生地排骨汤的烹饪技巧
  • 藕节生地排骨汤的禁忌人群
藕节生地排骨汤,听名字就是一款滋补汤品,由新鲜莲藕的藕节,生地和排骨制作而成的营养滋补汤 。选用藕茎与根茎连接的部分,其干品被当做中药,有很多好处 。加上排骨,味道更佳鲜美,符合小孩子的胃口,快点来看看这道汤品的做法和功效吧 。

藕节生地排骨汤
藕节生地排骨汤的营养价值
藕节有收敛止血化痰清热生津的功效,适用于各种出血症状,因此可以多食用藕节来辅助调理 。生地主要产地位于河南,属于玄参科植物地黄的干燥块茎,具有清热凉血,养阴生津的作用,适用于各种热性病症 。排骨富含蛋白质脂肪,维生素还有骨胶原等大量营养物,可以为幼儿和老人提供质,多食用排骨还具有滋阴壮阳,益精补血的功效 。
藕节生地排骨汤
藕节生地排骨汤的功效作用
【藕节】
【藕节生地排骨汤】1.健脾开胃,藕节散发出一种独特的清香味,还含有鞣制,具有一定的健脾止泻的作用,能够促进食欲促进消化,开胃健中,对于食欲不振的人群可以多食用藕节 。
2.润肠通便,藕节中含有大量的膳食纤维和粘液蛋白,在食用后可在胃肠内吸水膨胀,能够湿润粪便,刺激胃肠蠕动,促进排便,对于便秘人群,尤其是老年人可以多食用藕节改善便秘状况 。
3.补血生肌,藕节中含有较多的铁元素,钙元素等,同事纤维素,食物蛋白,淀粉等有机营养物的含量也很高,能够益气补血,增强免疫力,对于身体虚弱的人群可以食用藕节来调理身体 。
4.止血散瘀,藕节性味甘平,可散可收,既能收敛止血,又能散瘀血,具有止血不留淤的特点,因此对于有这种需求的人群可以多食用藕节 。
5.清热凉血,藕节属于寒性,并且味甘多汁,有清热凉血的作用,可用于辅助治疗热性病症的材料,对于发热,口渴舌红,便秘,烦躁不安的人群很适合 。
藕节生地排骨汤
【生地】
1.清热,生地质润多液,能够养阴 。味甘性寒,能够生津 。润燥生津清热,用于温热病的后期调养,口干口渴,头晕目眩的人群适合食用生地 。
2.通便,生地甘寒质润,善于滋阴,润燥,通便,适用于阴虚津伤,便秘的人群食用 。
3.镇静,生地对于中枢神经系统有明显的抑制作用,能够明显的改善高血压患者的失眠症状,因此高血压患者很适合食用生地,情绪不稳定的人群也适合 。
4.增强免疫功能,生地可以明显的提高机体的免疫功能,可以增强淋巴细胞抗体的产生,增加血清中溶血素的含量,刺激淋巴细胞转化成致敏淋巴细胞,促进免疫细胞功能,体质差的人群可以试试生地来增强免疫力 。
5.保护肝脏,生地水煎剂具有保护肝脏的作用,能够对中毒性肝炎具有保护作用,可以防止肝糖原的减少,因此肝脏不太好的人群可以尝试用生地改善身体状况 。
【排骨】
1.滋阴健脾,排骨味甘咸,性平,入脾胃肾经,有滋养脾胃的功效,无论男女老少都可食用,是极佳的食疗材料哦 。
2.补钙,排骨里含有大量的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,可以为老人儿童提供大量的钙质,促进孩子的骨骼生长,还可以预防老年人的骨质疏松 。
3.改善贫血,排骨里含有大量的铁质和促进铁吸收的物质,因此贫血的人群可以多食用排骨改善身体状况 。

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