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3、蘑菇 。
蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高 。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d 。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力 。
吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃 。
蘑菇4、鸡蓉 。
鸡甘平偏温营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24 。4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1 。2%，所以吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖 。益气养血、滋养补虚 。
吃法：鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美 。【4 孩子宜吃营养均衡的早餐】
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