文章插图
配料：香腌料适量，野山椒10粒，葱3根，姜2片 ， 蒜3个，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺 。做法：
1、处理好的鲤鱼抹上香腌料 ， 腌制10分钟 。葱、姜、蒜、辣椒切好，海鲜菇洗干净 。
文章插图
2、把洗好海鲜菇放在铺好锡纸的烤盘里，加姜蒜葱 。
文章插图
3、把腌制好的鱼放上面，加豆瓣酱、生抽，放一层姜蒜葱 。
文章插图
4、放辣椒、料酒，把锡纸四周边沿封好 ， 放入烤箱，160度25分钟即可 。
文章插图
烤鱼：
【烤全鱼的做法】烤鱼是重庆万州一道特色美食，发源于重庆巫溪县 ， 口味麻辣 。烤鱼的制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等 。它是鱼类经过烤制之后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了一烤二炖 。在流传过程中，烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃 。
推荐阅读
- 春分是春天的开始吗 什么叫春分
- 苹果手机来电铃声很小是怎么回事
- 南海桂城 桂城是哪里
- 牙科诊所好还是医院好 看牙科哪里好
- 关于电脑显示器吱吱响的问题
- 春节到送祝福语录
- 2020年十年是什么年 今年的年是什么意思
- 木瓜炖燕窝的做法,木瓜和燕窝怎样炖
- 石榴是高糖水果吗 石榴是粗纤维水果吗