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1、捞鱼生是南洋一带的民间年俗 。尤其流行于新加坡、马来西亚等地 。南方一些地区 ， 民间有人日节捞鱼生的习俗 ， 捞鱼生时 ， 多人围满一桌 ， 把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里 ， 大家站起身 ， 挥动筷子 ， 将鱼料捞动 ， 还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”而且要越捞越高 ， 以示步步高升 。
【新加坡除夕有什么吃的 新加坡除夕有哪些吃的】2、盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗 ， 据传起源于南宋末年 ， 已有数百年的历史 ， 是一种杂烩菜式 。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载 。每逢喜庆节日 ， 例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯 ， 新界的乡村均会举行盆菜宴 。盆菜 ， 这种源于元朗围村的传统菜式 ， 一盆菜里可荟萃有百菜百味 ， 共冶一炉 ， 基本原则是“和味” 。过去 ， 农村里有喜庆事 ， 便在空旷的地方 ， 配以木台木凳 ， 以木炭加热 ， 大家围着热烘烘的盆菜 ， 一边品尝 ， 一边庆祝 。人们喜欢逢年过节时吃盆菜 ， 盆菜就有了喜庆团聚的意义 。
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