文章插图
1、麻鸡炖五十分钟 。麻鸡的肉质和笨鸡差不多,需要长时间炖,五十分钟才能炖的脱骨,肉质才会炖烂 。
2、材料:麻鸡一只 。
3、柴鸡调料:香油适量、料酒适量、盐适量、姜适量、鸡精适量、水适量 。
【柴鸡要炸多久才会熟 柴鸡要炸多久才会熟透】4、将煎盘中倒入香油放进微波炉2分30秒,取出放入姜片加热1分钟 。
5、将鸡洗净切成块,装入煎盘中放进微波炉3分钟,取出加入盐、料酒、鸡精、水再放进炉中15分钟即可 。
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