螃蟹是海鲜中比较常见的食材之一，它们通常以贝类、小鱼、海草、海藻等为食 。不同种类的螃蟹会有不同的食物喜好，但大体上它们都是以底栖生物为主食，也会吃些腐肉、水生植物和浮游动物 。如果你想品尝螃蟹，可以先将其煮熟或蒸熟，然后进行下一步的食用处理 。通常情况下，螃蟹的肉位于腹部和螯部，其它部位的肉比较少 。下面是螃蟹的一般吃法：
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螃蟹的吃法和步骤：
一：先掰掉蟹腿，蟹腿的根部有一条折痕，只要轻轻一掰就断了 。
【螃蟹吃什么,螃蟹怎么吃】
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二：去掉螃蟹肚脐盖，这是螃蟹肠所在，不能吃 。
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三：打开螃蟹盖，用勺子挖出螃蟹嘴的蟹胃，不能吃 。
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四：蟹心是最寒的东西 。去掉两边的蟹腮、蟹嘴，都是不能吃的 。
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五：其余的部分都可以吃，蟹黄是最美味的 。
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六：最后一步吃螃蟹腿,从关节处挤压，蟹肉就会出来 。
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需要注意的是，食用螃蟹时一定要注意安全，不要吃生的或未煮熟的螃蟹，以免食物中毒 。此外，对于有过敏体质的人来说，也要小心螃蟹肉引起的过敏反应 。
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